(inserer le lien) Le transport de vins par cargo-voilier : une innovation prometteuse Un réel enjeu environnemental Depuis plusieurs années, l’impact environnemental de l’industrie viticole est de plus en plus remis en question. En effet, le transport de vins à travers le monde génère une importante quantité de gaz à effet de serre, contribuant ainsi…
Auteur/autrice : LeVigneron
« Les bretons, ambassadeurs de la gastronomie française à travers les accords mets et vins »
Loudéac : vers un nouveau jumelage avec Büdingen ? Une délégation bretonne à Büdingen : un lien fort autour du vin Un jumelage historique entre la Bretagne et l’Allemagne Depuis plus de 50 ans, la ville de Loudéac, située dans les Côtes-d’Armor, et Büdingen, en Allemagne, entretiennent un jumelage fort et historique. Ce mercredi 15…
« Le mildiou en viniculture : une menace persistante malgré l’échec des fongicides »
Un nouveau défi pour les vignerons : la résistance du mildiou à l’amétoctradine Qu’est-ce que le mildiou et pourquoi est-il problématique pour les vignerons ? Le mildiou est une maladie cryptogamique très commune dans le monde viticole, causée par un champignon appelé Plasmopara viticola. Il affecte principalement les feuilles et les grappes de raisin, provoquant…
« Les deux experts du vin, Sommier et Faure-Brac, élus personnalités de l’année par la RVF: découvrons leurs secrets de dégustateurs! »
Le Vin de France Le Mâconnais Fabrice Sommier et le Parisien Philippe Faure-Brac sacrés meilleurs sommeliers d’honneur par la RVF Une grande soirée pour les passionnés de vin Chaque année, la Revue du Vin de France (RVF) organise une soirée pour récompenser les meilleurs sommeliers de l’année. Cette année, c’est le Mâconnais Fabrice Sommier, directeur…
