Le cépage Viognier est un cépage blanc cultivé principalement dans la région de la vallée du Rhône, en France. Il est également cultivé dans d’autres régions viticoles du monde, notamment en Californie, en Australie et en Argentine. Le viognier produit des vins blancs aromatiques et généralement corsés. Ses arômes caractéristiques comprennent les fleurs blanches, les fruits tropicaux, les pêches et les abricots. Il peut également présenter une légère note d’épices. Le viognier est souvent vinifié en version mono-cépage, mais il peut également être utilisé en assemblage avec d’autres cépages blancs.
