Le vin blanc sec est un type de vin blanc qui est sec, c’est-à-dire qu’il a peu ou pas de sucre résiduel. Il est souvent apprécié pour sa fraîcheur et sa légèreté. Le vin blanc sec se marie bien avec divers plats tels que les fruits de mer, les poissons, les salades et les fromages frais. Les cépages couramment utilisés pour produire du vin blanc sec sont le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Pinot Grigio et le Riesling, entre autres.
