Le cépage Viognier est un cépage blanc originaire de la région du Rhône, en France. Il est connu pour produire des vins riches et aromatiques, souvent avec des notes de fleurs blanches, d’abricot, de pêche et de miel. Le Viognier est souvent vinifié en mono-cépage, mais il peut également être utilisé en assemblage avec d’autres cépages blancs. Il est cultivé dans différentes régions du monde, notamment en France, en Californie, en Australie et au Chili. Le Viognier est particulièrement apprécié pour sa texture riche et voluptueuse, ainsi que pour sa capacité à accompagner des plats riches en saveurs, comme les plats épicés ou les plats à base de fruits de mer.
