Le cépage Marselan est un croisement entre le cépage Grenache et le cépage Cabernet Sauvignon. Il a été créé en France dans les années 1960 par le chercheur Paul Truel.
Ce cépage est principalement cultivé dans le Languedoc-Roussillon, en particulier dans les régions de l’Aude et de l’Hérault. Il est également cultivé dans d’autres régions françaises et dans certains pays étrangers, tels que la Chine, l’Espagne et l’Argentine.
Les vins produits à partir du cépage Marselan sont généralement de couleur rouge intense, avec des arômes de fruits rouges, de cassis et de prune. Ils sont souvent décrits comme étant corsés, tanniques et ayant une bonne capacité de vieillissement.
Le Marselan est apprécié pour sa capacité à mûrir rapidement, ce qui permet aux vignerons de produire rapidement des vins de qualité. Il est souvent utilisé en assemblage avec d’autres cépages, tels que le Merlot ou le Syrah, pour créer des vins plus complexes et équilibrés.
En résumé, le cépage Marselan est un croisement entre le Grenache et le Cabernet Sauvignon, et produit des vins rouges corsés et aromatiques.
